走進超市啤酒區,你會發現琳瑯滿目的啤酒,讓人眼花繚亂,消費者到底應該怎樣選擇,才能選到一款好喝的啤酒,了解啤酒的人都知道,現在的啤酒,可分為精釀啤酒和工業啤酒,工業啤酒簡直爛大街了。
工業啤酒根本算不上啤酒,只能算啤水,尤其那種十塊錢九瓶,十九塊錢十二瓶的啤酒,妥妥的工業啤酒,價格就在那擺著,就是利尿劑罷了。
不過也沒辦法,中國有龐大的啤酒市場,如果每一瓶都精釀,根本來不及,資本家為了搶占市場,只能用勾兌的方式生產。
超市的好啤酒也有,就看你會不會選擇了,大家一定要擦亮雙眼,貴的不一定是好的,便宜的不一定是差的,好精釀啤酒,配料表只有4種,買啤酒別看價格,一秒教會你如何選。
記住一句話:所有加了大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的啤酒都是耍流氓,工業啤水,能別喝最好別喝,睡一覺醒來,嘴巴里發澀發苦。
如果你家中也有啤酒,那么不妨拿起來,一秒鐘教會你,買啤酒看配料表,好的啤酒,配料只有,水,麥芽,酵母,啤酒花。
除了這幾個只要有多余的,就是工業啤酒,例如大米、淀粉、糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏等,喝完啤酒第二天頭疼,其實都是科技和狠活帶來的,用酒花浸膏代替啤酒花,你喝完不頭疼才怪呢?
如果你也喜歡喝啤酒,那么不妨試一試這4款啤酒,配料表干凈,麥汁濃度高口感清爽。
第一款:喜力啤酒酒精度5.0,麥芽汁濃度11.4P
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,為世界500強企業,1863年喜力啤酒創立于荷蘭,它在當時是最大的啤酒生產商,為了尋找最好的啤酒原料,創立人幾乎走遍了全國各地,他把釀酒當成自己的終身事業,尤其是接班人的出現,讓喜力啤酒更上一個臺階。
臥罐釀造,均衡口感,不同于傳統立罐,臥罐更能讓酵母賦予啤酒淡淡的果香味,還有均衡的口感,原材料得到自然發酵的時間,緩慢釋放出精華,讓啤酒口味更醇厚。
喜力啤酒略帶一些苦味,冰鎮一下再喝,苦味會消失。
第二款:福佳白啤酒酒精度4.7,麥芽汁濃度11.7P
福佳白啤酒是一款來自比利時風味的精釀啤酒,6次榮獲啤酒世界杯金獎,添加了芫荽籽和橙皮,有獨特的果香味,口感更豐富,這款啤酒原麥汁濃度高,泡沫豐富,色澤淡黃色,清爽醇香,好喝不上頭。
冰鎮后的口感很舒適,不合適干喝,配點吃的喝更加不錯,習慣了這個味,帶點苦味,但又沒有其他啤酒苦味那么濃郁,喝著還是比較淡爽的,適合朋友聚會,個人自飲,過節送禮,不丟面子。
第三款:燕京原漿白啤酒精度4.1,麥芽汁濃度12P
燕京原漿白啤,國產中的“戰斗機”,配料表特別干凈,濃郁原漿,純正白啤,特釀工藝使得啤酒泡沫,更加豐富細膩,口感純正,香氣怡人,滋味更飽滿。
更重要的是這款啤酒,全程冷鏈運輸,能最大程度的保證啤酒的鮮活度,麥芽選自進口,深層優質水源,激情加倍,金黃酒液,無限續杯。
第四款:范佳樂白啤酒酒精度5.0,麥芽汁濃度11.8P
范佳樂白啤酒來自德國,有鮮醇的德國風味,配料表很干凈,只有麥芽、水、酵母和啤酒花,帶氣泡清新爽口,醇厚濃郁,金黃色澤,醇厚甘爽,口感層次豐富。
范佳樂傳承了德國悠久的啤酒“純凈法”,根據德國1516年修訂的法案,釀造標準規定,啤酒只能添加麥芽、水、酵母和啤酒花,其它料一律不準添加,這也是為什么德國啤酒口感好的原因,國內目前很少能做到,都只顧搶占市場了。
有人喝了一輩子啤酒,可能都沒體驗過原漿啤酒的口感,那是真正的液體面包,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,甩工業啤酒好幾條街。